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Poudre d'édulcorant de xylitol / prix du xylitol / meilleur prix en xylitol en vrac

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Informations de base

Modèle: Food Grade

Description du produit

Poudre d'édulcorant de xylitol / prix du xylitol / meilleur prix en xylitol en vrac

Description du produit Xylitol

Le xylitol est un alcool de sucre utilisé comme édulcorant. Le xylitol est classé comme un polyalcool ou un alcool de sucre (alditol). Il a la formule CH2OH (CHOH) 3CH2OH et est un isomère achiral du pentane-1,2,3,4,5-pentol. Le xylitol est à peu près aussi doux que le saccharose (sucre de table), avec 33% moins de calories. Contrairement à d'autres édulcorants naturels ou synthétiques, le xylitol est activement bénéfique pour la santé dentaire en réduisant les caries (cavités) à un tiers en usage régulier et utile pour la réminéralisation. Des études multiples utilisant une microscopie électronique ont indiqué que le xylitol est efficace pour induire la réminéralisation de couches plus profondes d'émail déminéralisé. Une preuve juste a été démontrée que le xylitol (comme le chewing-gum, les pastilles, le spray nasal, etc.) a réduit l'incidence de l'infection aiguë de l'oreille moyenne chez des enfants en bonne santé.

1. Taille des particules: 95% traverse 2000Mic. (No.10 mesh)

Identification	Specification	Results
Sense	White crystals or crystalline powder, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol	White crystals, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol
Xylitol(on dry basis) (w/%)	98.5-101.0	99.72
Other Polyols (w/%)	≤1.0	0.23
Reducing sugar(as glucose) (w/%)	≤0.2	<0.2
Loss on drying (w/%)	≤0.3	0.13
Residue on ignition (w/%)	≤0.1	0.02
Melting point (℃)	92.0-96.0	93.9
Heavy Metals(as Pb) (mg/kg)	≤5	<5
Lead (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Arsenic(as As) (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Nickel (mg/kg)	≤1.0	<1.0
PH(1g/10g water)	5-7	5.8
Sulfates (mg/kg)	≤60	<60
Chlorides (mg/kg)	≤50	<50
Aerobic plate count (CFU/g)	≤100	<10
Yeasts (CFU/g)	≤10	<10
Moulds (CFU/g)	≤10	<10
Escherichia coli (MPN/g)	<3.0	<3.0
Salmonella	Absent in 25g	Negative
Conclusion	Pass muster

2. Taille des particules: 80% minimum varie de 2000Mic. (No.10 mesh) à 600Mic (no. 30).

Identification	Specification	Results
Sense	White crystals or crystalline powder, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol	White crystals, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol
Xylitol(on dry basis) (w/%)	98.5-101.0	99.71
Other Polyols (w/%)	≤1.0	0.23
Reducing sugar(as glucose) (w/%)	≤0.2	<0.2
Loss on drying (w/%)	≤0.3	0.11
Residue on ignition (w/%)	≤0.1	0.02
Melting point (℃)	92.0-96.0	94.0
Heavy Metals(as Pb) (mg/kg)	≤5	<5
Lead (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Arsenic(as As) (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Nickel (mg/kg)	≤1.0	<1.0
PH(1g/10g water)	5-7	6.0
Sulfates (mg/kg)	≤60	<60
Chlorides (mg/kg)	≤50	<50
Aerobic plate count (CFU/g)	≤100	<10
Yeasts (CFU/g)	≤10	<10
Moulds (CFU/g)	≤10	<10
Escherichia coli (MPN/g)	<3.0	<3.0
Salmonella	Absent in 25g	Negative
Conclusion	Pass muster

3. Taille des particules: 95% minimum passe par 600Mic. (N ° 30)

Identification	Specification	Results
Sense	White crystals or crystalline powder, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol	White crystals, sweet and no odor, soluble in water, slightly soluble in Ethanol and Methanol
Xylitol(on dry basis) (w/%)	98.5-101.0	99.75
Other Polyols (w/%)	≤1.0	0.23
Reducing sugar(as glucose) (w/%)	≤0.2	<0.2
Loss on drying (w/%)	≤0.3	0.13
Residue on ignition (w/%)	≤0.1	0.02
Melting point (℃)	92.0-96.0	94.1
Heavy Metals(as Pb) (mg/kg)	≤5	<5
Lead (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Arsenic(as As) (mg/kg)	≤0.5	<0.5
Nickel (mg/kg)	≤1.0	<1.0
PH(1g/10g water)	5-7	5.9
Sulfates (mg/kg)	≤60	<60
Chlorides (mg/kg)	≤50	<50
Aerobic plate count (CFU/g)	≤100	<10
Yeasts (CFU/g)	≤10	<10
Moulds (CFU/g)	≤10	<10
Escherichia coli (MPN/g)	<3.0	<3.0
Salmonella	Absent in 25g	Negative
Conclusion	Pass muster

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