Additifs alimentaires et ingrédients Extrait de levure / poudre de levure sèche
Description du produit Nom du produit: extrait de levure
Nom chimique: poudre de levure sèche
Forme moléculaire: C7H8O3
Poids Moléculaire: 140.14
Point de fusion: 89-92 ℃
Spécification de la levure:
| Item |
STANDARD |
| Total nitrogen (on dry) , % |
5.50 |
| Amino nitrogen (on dry) , % |
2.80 |
| Moisture, % |
5.39 |
| NaCl, % |
2.53 |
| pH value, (2% solution) |
5.71 |
| Aerobic count, cfu/g |
100 |
| Coliform , MPN/100g |
< 30 |
| Salmonella |
Negative |
L'extrait de levure est un ingrédient naturel qui est fabriqué à partir de levure, la même levure qui est utilisée dans le pain, la bière et le vin. L'extrait de levure a une saveur savoureuse comparable à celle d'un bouillon, ce qui en fait un ingrédient approprié pour les produits savoureux à ajouter et à mettre en évidence les saveurs et le goût de ces produits
L'extrait de levure est le nom commun pour différentes formes de produits de levure produits fabriqués en extrayant le contenu de la cellule (enlever les parois cellulaires); Ils sont utilisés comme additifs alimentaires ou aromatisants, ou comme nutriments pour les milieux de culture bactérienne. Ils sont souvent utilisés pour créer des saveurs savoureuses et des sensations gustatives umami, et peuvent être trouvés dans une grande variété d'aliments emballés, y compris les repas congelés, les craquelins, la malbouffe, la sauce, le stock et plus encore. Les extraits de levure sous forme liquide peuvent être séchés sur une pâte légère ou une poudre sèche. L'acide glutamique dans les extraits de levure est produit à partir d'un cycle de fermentation à base d'acide, qui ne se trouve que dans certaines levures, typiquement élevées pour être utilisées dans la cuisson.
FAQ
Q1: Pourquoi la poudre est-elle si populaire?
R: Il est couramment commercialisé et ingéré comme un stimulant nutritif, et diverses allégations de santé lui ont été attribuées dans la communauté des médecines alternatives.
Q2: Comment démarrer les commandes sur notre poudre?
R: La facture proforma sera envoyée en premier après confirmation de commande, joint nos informations bancaires. Paiement par T / T, Western Union ou Paypal.
Q3: Quel est votre MOQ?
R: Le MOQ pour cette poudre est de 25 kg (un tambour), mais nous pouvons proposer un échantillon avant de commencer l'opération.
Q4: Comment garantir un shippment sécurisé?
R: Nous avons le DGM des produits chimiques normaux, même s'il est perdu, nous avons renvoyé la politique.
Q5: qu'en est-il du délai de livraison?
A: délai de livraison: environ 2-3 jours après le paiement confirmé. (Vacances chinoises non comprises)
Q6: Y at-il une réduction?
R: La quantité différente a une réduction différente.
Q7: Comment nous contacter?
R: Vous pouvez discuter avec nous par Trademanager, Email, Skype. Demandez-nous simplement. Nous donnerons une réponse dès que possible.
Groupes de Produits : Arômes
FAQ 
